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高良姜
本品为姜科植物高良姜Alpinia officinarum Hance的干燥根茎。夏末秋初采挖,除去须根和残留的鳞片,洗净,切段,晒干。
【性状】本品呈圆柱形,多弯曲,有分枝,长5~9cm,直径1~1。5cm。表面棕红色至暗褐色,有细密的纵皱纹和灰棕色的波状环节,节间长0。2~1cm,一面有圆形的根痕。质坚韧,不易折断,断面灰棕色或红棕色,纤维性,中柱约占1/3。气香,味辛辣。
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CAS NO.: 548-83-4  分子式: C15H10O5
产品名称: 高良姜素
英文名称: Galangin
CAS NO.: 6665-74-3  分子式: C16H12O5
产品名称: 高良姜素-3-甲醚
英文名称: Galangin 3-methyl ether
CAS NO.: 491-54-3  分子式: C16H12O6
产品名称: 山柰素
英文名称: Kaempferide
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